VISITAMOS UNA ESTABULACIÓN

Para terminar el trimestre hemos hecho una excursión...ha sido una experiencia diferente, porque la hemos hecho andando..y es que hemos ido a conocer la estabulación de nuestra compañera Paula,que está " cerca" del cole.

Salimos del colegio temprano, porque nos quedaba una caminata por delante...subimos una gran cuesta, y llegamos a la estabulación; allí nos esperaba Manuel para enseñarnos y abrirnos las puertas de su casa..

Nos ha enseñado todo lo relacionado con la vaca: lo que come, cómo son, porque tienen cuernos y/o porque no, cuando se le quitan, dónde duermen.....todo lo que queríamos saber...y mucho mas. Nos ha enseñado en pequeños grupos el robot de ordeño, el tanque de la leche, los becerros....,

Hemos pasado un día estupendo, en muy buena compañía....; ha llegado el momento de irnos...y los papás de Paula nos dieron unos regalos: bombones, yogures, zumo, batido......;

Por abrirnos vuestra casa, enseñarnos todo..y por el tiempo dedicado.

MUCHAS GRACIAS POR TODO

TALLER DE COCINA: QUESO

Esta semana la estamos dedicando a conocer mas a fondo un animal muy cercano a nosotros...la VACA;  y  es que aunque la tenemos al lado, no siempre la conocemos como pensamos....

Y aprovechando que tenemos cerca a mucha gente que conoce a este animal,  hemos tenido la visita de una mamá: ANA, la madre de Andrés, que nos ha hecho un taller de cocina; hemos hecho un QUESO.

El Miércoles por la mañana, Ana llegó al cole cargada de garrafas de leche, porque no valía cualquier leche, sino la recién ordeñada..y en pequeños grupos fue llevando a las 3 clases al taller de cocina, para allí explicarles cómo se hace el queso...; después en el aula, lo fueron poniendo en los envases para que soltara el " suero" o " la vida"( como se llama en Los Tojos), les añadió una pizca de sal...y lo dejamos así hasta el día siguiente.

Desde aquí agradecer como no, a ANA, por venir a hacer el taller; pero también a las ganaderías que le han facilitado la leche( que era mucha) para poder realizarlo:

• Ganadería Terente de Ucieda.
• Ganadería SAT el Campón de Santillán.
• Ganadería de la propia Ana" La Machuca".

Desde el nivel de 5 años, daros las gracias por hacer posible el taller.